海参肉质细嫩、易于消化，且具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇的特点，所以非常适合老年人、儿童，以及体质虚弱者食用。海参中含有的牛磺酸和尼克酸具有调节神经系统、f快j速消除疲劳，以及预防皮肤老化的功效，另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等几乎不存在于植物性食品中。而药理实验证明，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老化、促进伤口愈合、以及抑制数种癌细胞都有着特殊功效。
海岛针对不同的客户群体提供全方位的oem代加工合作，根据客户需求提供即食海参，即食鲍鱼、干海参、腌渍海参的代加工合作。大连海岛生物科技有限公司直属大连海岛企业生产型企业公司，坐落在辽宁大连，美丽的浪漫之都，是一家集海参养殖、研发、加工、服务为一体的专业型海洋渔业公司。海岛拥有5000多亩养殖育苗基地，12000平方的加工厂，所有产品均自产自销，大大减少了中间环节。
金秋十月是一个进补的季节，正适合吃海参。常言道：“秋冬进补，来年f打j虎”。进入秋季以后早晚寒气愈来愈重，按照中国人的习惯，这时候是给身体“进补”的大好时节，大家称之为“补冬”。而为什么要选择秋冬季节进补呢？这是因为进入秋冬季节后，自然界的动植物都处于蛰伏的状态，人也同样顺应自然界的变化进入冬藏季节，就像中医古籍《内经》说的：春生、夏长、秋收、冬藏，是气之常也；人亦应之。又说：冬三月者为封藏。
经常吃海参的人会发现，同样是海参，农贸市场上几十元就能买一斤，而专卖店里的海参动辄就要几千元。这是因为海参也有品种之分，像北极参等国外的海参，以及我国南方出产的海参，如梅花参、乌元参、光参、茄参、肥皂参等都属于菜参。这种菜参的价格比较便宜，干参每斤大约几十元，好的也不过两三百。而北方海产的只有刺参，其营养价值远高于菜参，是海参中的名贵品种。
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