这样一个企业每时每刻都面临着这样的诱惑:如果企业以很小的幅度提高自己的利润率,消费者不一定能够感觉出来,但一个小小的利润率提高(例如0.5%)却能使企业的利润总额大增。同样,这样的一个企业也可以通过扩大自己经营产品种类来达到提高利润的目的。但问题是这样的“改进”往往让企业在增加短期利润的同时丢掉了企业经营的原则——永久性的低价格。渐渐地,这个企业和其他企业的区别不再明显,消费者不再相信其价格承诺,长久发展下去,这样一个本来有特色的企业会和其他企业越来越趋同,企业的长期利润将得不到保证。
例如真正地为客户解决问题。许多企业以为只要利用好广告宣传的手段,就可以把一个对客户没有价值的东西卖出去,并且卖一个好价钱。我从来都不否认营销的价值,但那种仅靠广告、策划、包装,没有实质产品支撑的商业“机会”已经越来越少。尽管有人相信中国有13亿人,只要每人身上弄到一块钱,就是一个大数目。我还是相信造出世界上最好的产品;提供让客户惊喜的服务;真正地为客户解决问题,是一个比短期利润要重得多的事情。
例如放弃短期利润,追求企业和行业的成长。有相当多的行业处于成长期,但先行者如果满足于在这个时期牟取利润而不是着眼于企业的增长,则很可能失去本来的领先,让更知道这个阶段如何扩张的企业占了先机。看一下ibm的发家史,我们对此会有很深的体会:面临利润和增长的选择,watson选择了后者。这条路当然更加艰难和难以控制,但却造就了一个领先的企业。
大渡口餐饮成功战略,详细情况欢迎来电咨询九宫格。重庆九宫格餐饮管理有限公司成立伊始,即吸纳了国内大型连锁知名品牌的若干优秀骨干,管理团队均拥有10年以上的餐饮营运管理经验。公司志在以坚实完善的管理架构,采用先进的现代化管理体系,运用成熟高效的管理工具走专业规范的连锁经营之路。我们重庆九宫格火锅加盟业务:重庆火锅加盟,火锅加盟,火锅店加盟,特色火锅加盟,火锅连锁加盟,中国十大火锅加盟,自助火锅加盟,九宫格火锅加盟。
重庆九宫格餐饮管理有限公司
13883408766