“蔬山有路蔓菁温室四时鲜，学海无边椒红瓠房千户乐。”一走进植物工厂训练课的现场，这副别有特色的对联便映入眼帘。
再进去就能看到植物工厂训练课的基地了。入口右侧的大棚中，华南农业大学园艺学院教授刘厚诚正在给金融学专业的学生进行“芥兰种子播种”的实践教学。
“种子播种”的方式分为“手工播种”和“机器播种”两种。两者有怎样的区别呢？只见参与“手工播种”的学生们持一只规格12×6的黑色穴盘，穴盘填充处用于装填基质和种子。这些基质便是种子的“土壤”了，由用椰子壳外层纤维改进而成，适合种植园艺植物。学生动手将基质填充入穴盘后，再另取一只穴盘用其底部向填满基质的穴盘适度施压形成72个凹槽，随后，在每处凹槽放入一粒种子便完成了“手工播种”流程。
“机器播种”效率显然更高啦。这台“蔬菜花卉精密播种机”全自动完成播种洒水过程，工作人员向我们演示，只需将基质和穴盘放入机器的不同位置，机器便可自动完成基质填充穴盘，播种，自动感应浇水等流程。不到几秒钟时间，每个穴盘都“自动”填上了一粒种子啦。
现场华农教师介绍，手工播种一般一小时播种1000粒种子，而机器播种可提高效率10倍，每小时可播种1万粒种子。
华农的农事训练课现场捞出一条超过3斤的鱼。现场上演抓鱼抓泥鳅
随后，学生跟随刘厚诚老师来到对面的大棚，这里密集呈现着多种现代农业培育技术，比如鱼菜共生、无土栽培、基质栽培……。“鱼菜共生”的养殖系统旁围满学生，该系统使用营养液模拟技术，上层养植物，下层养鱼类。“不需使用肥料，用鱼的粪便物就可供养上层的植物。”刘厚诚给学生介绍，植物将鱼的粪便吸收，相当于减少了对外界的环境污染。而从下层抽到上层的水很浅，像一层膜一样和植物根部接触，不会让植物淹水。上层种植植物的管道为pvc材质，细菌难以在该材料上生存，从而减少农药的喷洒，使得种植的植物更将健康，既环保又高效。
“哇……好大的鱼！”不一会，南都记者被旁边学生的欢呼声吸引。原来，华农老师在鱼菜共生的鱼池里，捞出一条超过3斤的鱼！“她就是在这儿从小鱼苗开始长大起来的呢。”旁边一位女生打趣到：“如果很干净，那应该可以直接放嘴里吧。”引得现场一片欢笑。
不仅有鱼，老师还捞出了大小不一的泥鳅。一位男生好奇地亲自动手想要抓一抓“泥鳅”，结果左右下手都没能抓住滑溜溜的泥鳅，又是一阵哄堂。华农老师“看不下去”了，给大家示范了一下正确的抓泥鳅方法——原来要用两只手捧起来。大家笑着说，原来不是抓，而是要用“捧“的呀。
这一次，南都记者还有机会换上衣服，经过风淋室，进入到神秘的“植物工厂”。在合适的温度湿度和光照下，在特制的营养液里，植物从小苗移植到采摘收成，一个月就能实现！如此，生长时间缩短一倍，还可多层种植，生产效率可提高60倍。最重要的是不受天气影响，没有病虫害，不用打任何农药。好神奇吧！
华农的农事训练课兰花基地。这里藏着40多种植物界“大熊猫”
随后，南都小贝探秘直播来到了农事训练课生物技术站，也就是兰花基地。
南都记者的第一感受是，好震撼！好美丽！这里绝对是植物爱好者的乐园！
现场数千种兰花婀娜多姿，竞相开放。有的尚在育苗期，有的已开出蓬勃的花朵，不同生长时期的兰花在这可一网打尽。一些你压根没见过的神奇品种更让你止不住啧啧称赞。更有趣的是，这里还可让学生亲自参与到植物栽培与加工制作中。
兰花属兰科，是单子叶植物，为多年生草本。农事训练课堂这一站，通过兰花为切入点，全方位呈现了从植物学概念——植物分类——组织培养——种苗栽培——加工制作等流程。
华南农业大学生命科技学院教授刘伟向南都记者介绍，兰科植物种类繁多，是植物界四大科之一，多达2—3万个野生（自然）种。而在兰花基地这，华农“收录”着野生兰花种和人工培育的兰花品种超1000多种。
更值得一提是，这里还有非常珍贵的兜兰品种！“兜兰是植物界的珍贵，相当于动物界的大熊猫。”全球兜兰80多个野生种，而华农兰花基地就收集了40多个种。
如何培育一株兰花呢？在这里，学生也有机会体验从育种、栽培养护的过程。华南农大农事训练中心创建人、原主任谢正生现场客串了一把讲解员。他介绍，培养兰花，关键是要保持环境湿润和温度。
组培兰花时，需要清洗容器，调配培养基，培养基和容器高温消毒之后在实验室里进行无菌操作。把兰花的小苗用镊子种到凝固之后的培养基里，密封好后，在合适的光照下大概一个月后就能发芽。
植物种苗繁殖技术后，便进入到种苗栽培环节和加工制作环节。“如何把植物材料扩展，我们引入了年轻人比较喜欢的制作手工皂的概念，让他们动手制作花卉手工皂。”刘伟说。
现场数千种兰花婀娜多姿，竞相开放。南都记者在现场采访。声 音
华南农业大学园艺学院教授刘厚诚：
学生对农事训练课关注度非常高，很有兴趣，甚至有个别同学因为上这门课对农学产生浓厚兴趣，转而加入了农学专业的学习。
华南农业大学农事训练中心高级农艺师许奕进：
有一次上完课学生们把我抱起来，欢呼说好喜欢。特别开心，学生喜欢，作为老师就很欣慰。
学生：
平时没有机会接触这些东西，通过农事训练课有机会接触到农业知识，觉得特别有收获。
学生：
亲手体验了手工播种，也观看了机器播种。作为金融学的学生深深觉得，在科技时代下，做事情也需要提高效率嘻嘻。
学生：
这是我第一次手工播种呢，通过这次机会体验了农民的生活，获取了播种的知识，也知道一颗种子长成的不容易。
采写：南都记者 贺蓓
实习生 周宇 通讯员 方玮
摄影：南都记者 何玉帅