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国内专业生产制冷设备及建造冷库的厂家很多，如开封空分集团制冷工程公司为国内第壹家组装式冷库生产厂家，已形成从几立方米库容小型室内库到几万立方米的大型室外库；从高温库、低温库、冻结库到综合库；从全组装式冷库到土建结构内部贴板的混合式冷库；从普通冷库过渡到的多品种、多规格的气调冷库系列产品。此外大连制冷设备厂、天津森罗科技发展有限责任公司等，其制冷设备在冷库行业领域中所占比重较大，天津森罗科技发展有限责任公司采用双面彩钢聚苯烯保温板建造的装配式冷库，在国内发展较快。国家农产品保鲜工程技术研究中心（天津）研制开发的微型节能冷库在国内农村各地已广泛推广。据统计我国生产企业已生产建设大中小型装配库约800 座，室内装配式冷库约2.5 万套（座），仅苏州市2004年全市新建保鲜冷库38座，占江苏省的40%。
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海鲜冷库简单来说就是用冷库来贮藏海鲜产品和水产品等，由于海鲜所需要贮藏的温度较低，一般温度要在-23摄氏度以下，所以海鲜冷库又可以叫做海鲜冷冻库，海鲜速冻库等，低温有助于保持海鲜原有的品质和风味，同事能够延长海鲜的贮藏时间。海鲜冷库主要分布在海鲜产地、水产品市场，这些地方的海鲜冷库主要是用于延长海鲜的销售时间。海鲜冷库对温度的要求比较严格，一般海鲜蕞适合保存的温度在-25℃左右，而且要稳定在这个温度，温度的管理对海鲜冷库来说很重要。
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食品保鲜主要以食品冷藏链为主，将易腐畜禽、水产、果蔬、速冻食品通过预冷、加工、贮存和冷藏运输，有效地保持食品的外观、色泽、营养成分及风味物质，达到食品保质保鲜，延长食品保存期的目的，起到调剂淡、旺季市场的需求并减少生产与销售过程中经济损耗的作用。我国食品工业总产值在改革开放以来就呈现快1速增长模式，但还是与社会需求间存在较大差距，这正好给速冻食品、保鲜食品得发展提供了很大得空间，从而为冷库行业的发展创造了机遇。传统冷库皆有库体大，囤货量大，造价高，固定性，人工费用高，空间占地面积大等特征。而共享经济下的产品运作，它具有壹定的灵活性，实用性，便捷性，若将这种新思维的商业运作用于冷库产业发展，那么冷库产品继而要做出相应的技术创新与外观改变。
邯郸市丛台华宇制冷设备销售有限公司
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