现在有一种声音说,2019年下半年猪价会高涨,2020年猪价可能会达到创纪录的高峰。目前这个结论是否靠谱还不好说,但从当前养猪业受到去年猪价低迷和非洲猪瘟疫情导致产能大减的事实来看,猪价如果真的创纪录了,养猪人估计也不会奇怪。
但是,很多人可能忽略了一个因素。决定猪价的其实还是市场对于猪肉的消费,养猪量少了,猪少了,猪肉供不应求了,猪肉价格就高了,然后猪价也就高了。而目前全球化的背景下,国内猪肉供应不一定全靠中国养猪人,还有进口猪肉这一个选择。
在现如今中美贸易战正谈判的关口下,美国作为世界领先的养猪大国,它的出口猪肉能力其实是很强大的,只要中国市场需要,它们估计能提供不少。而猪肉价格太高,也是普通民众不想看到的。所以,贸易战的走势其实事关进口猪肉的多少,如果谈判顺利,协议达成,美国进口猪肉更多,既可以稳定双方关系,又能平抑国内物价。
养猪人当然不愿意看到这一点,毕竟养猪场的老板们都希望猪价越高越好,自己赚钱越多越好。但猪价究竟能否达到创纪录的高峰,大家千万不能忽略的一个因素就是:进口猪肉。