早餐系列培训项目:现磨豆浆培训、包子馒头培训、酱香饼培训、肠粉培训、彩色包子培训等
夜宵系列培训项目:炒米粉/河粉培训、木炭烧烤培训、万州烤鱼等
小吃系列培训项目:烤面筋培训、铁板土豆培训、酸辣粉、鸭脖等
饮品系列培训:品牌奶茶培训、形象店奶茶培训、甜品培训、糖水培训等
烧腊系列:脆皮烧鸭培训、叉烧培训、脆皮烧鸡翅培训等
烘培系列:面包培训、慕斯系列培训、蛋糕培训等
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相比传统烤鱼来讲, 从主辅食材选择、调料搭配、烤制方式等方面均做了全新的提升和改变。招牌蒜香、变态泡椒、酸辣馥香、椒麻豉椒、酸甜番茄,五种可供选择的口味满足不同的需求,酸、甜、鲜、辣、麻,百变的调和,使鱼肉变幻出欣喜的味觉体验。徘徊再三,选定了蒜香烤黔鱼,油在高温下咕嘟咕嘟地冒着泡,薄纸盛住了鱼身,却锁不住鱼的香味,从缝里渗出的,是浓而不冲叫人食欲大开的厚重蒜香。上善佳纸上烤鱼与常见的烤鱼相比,这纸上烤鱼具有颠覆性的改进,现做技术培训。第1、处理鱼的方法不一样;第二、使用专用烤鱼纸包裹制作;第三,先蒸后烤非油炸,全程无油烟;第四,配菜可自己动手烹饪;第五,口味油而不腻,辣而不燥;第六,营养健康,老少皆宜。
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