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那里可以教卤菜技术培训价格实惠

2019-4-15 18:50:25发布8次查看
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理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范、2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
课程(二)
实践操作:1.食材选购方法。2.食材腌制方法。3.秘制卤水制作技术。4.猪头肉,猪耳朵,猪蹄,夫妻肺片,牛肉,卤鸭头,卤鸡,卤鸭,鸭胗,虎皮凤爪等相关技术
学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
课程(三)
开店指导:流程讲解,包括店面选址、人员配备、物资采购等。
设备采购、店面装修设计、店面广告宣传、营销策略、终身技术升级、就业保障、免费使用鼎味鲜商标品牌
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1. 《专业教师,专业技能 》   2 .《项目齐全,任意选择》 3. 《滚动教学,随到随学 》   4 .《 推荐就业,学以致用》
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鼎味鲜小吃培训手撕鸭培训实践操作:1.食材选购方法。2.食材腌制方法。3.秘制卤水制作技术。4.手撕鸭的配料制作技术。5.手撕鸭的专用撒料技术;学习时间:不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右,视个人情况而定。
鼎味鲜小吃培训沙县小吃教学实践内容:1.食材的选购方法 2.食材腌制的处理方法 3.卤菜、瓦罐炖汤、蒸饺、盖浇饭、大排档制作 3.秘制调料的制作 4.卤水、浓香高汤制作 5.秘制馅料的制作 6.饺皮的制作 7.制作中的火候掌控

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