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全自动电热多功能炒锅-国龙食品机械加工 2019-04-09 06:23:42 王经理
全自动电热多功能炒锅基本实现了传统炒锅的功能
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首先要将复杂的中国菜烹饪工艺与动作进行分解与定义，并用机器人专.业与烹饪专.业均能理解的语言进行描述；在此基础上，找出中国烹饪的核心工艺与核心动作； 之后设计全自动电热多功能炒锅运动系统，包括锅具动作机构、送料机构、火控机构、出料机构等；研制出的机器人掌握中国烹饪工艺的“十八般武艺”，能顺溜地晃锅、颠勺、划散、倾倒，还能娴熟地炒、爆、煸、烧、熘等。
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