深圳粉状磷脂生产厂家贴心为你每一次服务磷脂是一类含有磷酸的脂类，机体中主要含有两大类磷脂，由甘油构成磷脂图解的磷脂称为甘油磷脂（phosphoglyceride）；由神经鞘氨醇构成的磷脂，称为鞘磷脂（sphingolipid）。其结构特点是：具有由磷酸相连的取代基团（含氨碱或醇类）构成的亲水头（hydrophilic head）和由脂肪酸链构成的疏水尾（hydrophobic tail）。在生物膜中磷脂的亲水头位于膜表面，而疏水尾位于膜内侧。磷脂是重要的两亲物质，它们是生物膜的重要组分、乳化剂和表面活性剂。
金粒健为一种颗粒卵磷脂，采用高纯度大豆卵磷脂（大于95%）为原料，经过严格的工艺制作而形成的一种便于人们食用的营养食品。既可以咀嚼食用也可以冲饮。
卵磷脂知识
卵磷脂又称磷脂酰胆碱，它是人体细胞的基本构成成分，存在于人体每个细胞中，更多集中于脑部、神经系统、血液循环系统、免疫系统以及心、肝、肾等重要器官中，主要是构成细胞膜结构，参与细胞的新陈代谢。保证充足的卵磷脂供应，可以增加人体细胞的新陈代谢，提高细胞生理活性。卵磷脂已经被美国、日本和联合国粮农组织及世界卫生组织批准使用，被列为与蛋白质、维生素并列的三大营养素之一。

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