今日猪价稳中小幅震荡调整。全国27省、直辖市范围内，共计8省份猪价上涨，11省份猪价下跌。全国库存猪肉质量大检查已经在4月1日开启，湖南省为彻底消除疫情隐患，暂停销售去年至今年3月入库冷冻猪肉并进行非瘟病毒检测，屠宰行业危机感大增，出肉积极性高涨，市场猪肉供应充足，出栏大猪价格受到压制。猪价连续下降，养殖户要补栏吗？
猪价经历的一段时间节日前的期待，节日期间有了一点上升。然后，昨晚开始，东北多地开始下跌。同时，上市企业牧原股份相关数据看，无论是1~3月份的出栏数，还是总的出栏重量（因为单头出栏体重降低了，但是出栏头数还是很多），似乎没有受到任何疫情的影响，仍然处于非常好的水平。如果这些数据没有毛病的话，那行业调研的动辄40%产能降低的说法，是相当矛盾的。
现在猪行遇到三个急需破解的难题，第一个是猪肉价格已经接近12元，历史上看，接近12元后消费明显要迟钝。这个同鸡蛋超过4元，白条鸡超过7.5元消费遇冷都是一个道理。毕竟，现在可替代的产品不少。第二个问题就是小猪价格狂涨到30元一斤以后，补栏者寥寥，专业育肥因为补栏成本过高，已经处于停滞状态。第三个，由于猪价已经不具备外运的价格差，只能指望本地消费。而现在压栏风又起来了。最终，这些猪能吃掉么？
疫情管控方面，明显国家在加大力度。连续发生两起疫情活猪禁运的湖北省，短短几天时间，猪价已经掉了5毛。所谓的湖北产能掉了35%的说法，现在是不是要再斟酌一下？一个短期的禁运，就把产能下降的威慑力给磨平了。可见，现在仍然是政策市场主导。
目前消费端是一直没有起色，按照目前的白条看，顶多支撑7~7.5的毛猪价格。再高了，估计行不通。而10元的白条，也就能支撑12~12.5的零售肉价。如果白条再涨，比如到12元，那零售肉价必将到15元左右。那会很可能真的有价无市。
关于非洲猪瘟的各种建议，现在多的是数不胜数。关键是复养问题。从实践中看，如果你此前得的不是那种急性的疫情，主要是慢性为主的，在相关政策法规的指导下，可以尝试复养。但是，如果是那种死亡率非常高的养殖场，还是要彻底消毒和经过足够时间的空置期。天气逐渐转热，一定要提高警惕，消毒防疫万不可掉以轻心；不要疯狂压栏，卖猪，最好是都卖了。至于要补栏的，一定要慎重。