饭堂承包公司表示，疏通与学生的往常交流方法饮食处理部分应充沛运用校园网做好膳食处理宜传作业，通过学生膳食处理会加强与学生交流对话，把其时饮食效力部分的一些做法、商场物价情况、膳食处理的抢手和难点难题等等，发帖到校园网，使学生更多的晓得膳食处理的全进程，把被逼效力变为主动效力，化解效力与被效力人员之间的敌对，一同搞好饭堂膳食管理。
食堂承包之成本管理的手段创新。实施成本控制的关键在于指定目标成本，目标成本需要有关人员根据自身的生产能力、技术能力、设备水平以及材料供应渠道、价格水平等具体情况，工厂食堂承包，参照以“最优投人”原则进行的小规模试产得出的各项消耗定额，进行测算、分析、比较，经过多次测算，从目标利润中选出方案。最后，食堂承包，实行成本避免。即饭堂为了实现目标成本，应尽可能避免无效成本的发生。应强化监督职能，杜绝随意浪费，加强物资管理，物资管理要责任到人，定期查库盘点，做到账、卡、物相符，避免物资流失。
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