首先,租金低廉。餐饮行业最大的开支吗,莫过于租金了。大城市寸土寸金房租自然是重头戏。但是在小城镇土地升值还没那么快,租金相对来说较低,餐饮管理前期投入少,成本低。
其次,市场竞争力小。在大城市想类似的餐厅数不胜数,但是在三四线城市往往一种类型的餐厅只有那么一两个或者是少数几个,竞争力小,很轻松就能成为餐饮行业寡头。
再者,员工等各项开支少。大城市物价贵,餐厅所需要的各种原材料价格也高。而且大城市的人工成本和三四线城市相比也高出好多。这样无形之中就给餐饮企业增加了一笔不小的开支。而三四线城市物价低,员工成本也相对较少。 最后,客流量并不比大城市少。大城市虽然人口密集,但是餐厅数量多。小城市人口相对分散,但是特色餐厅较少,客流量并不比大城市少。如果能加强餐饮管理相关的培训,会更容易吸引和留住客户。
另外,与大城市相比,三四线城市的消费水平并不低。随着经济发展,人们生活水平逐渐提高。尤其是在广大农村地区和小城市,一旦资金宽裕首先要改善的就是饮食。所以特色餐厅在三四线城市有非常大的市场空间和利润。
那么,如何在三四线城市开一家特色餐厅就被很多创业者提上了日程。小编在这里给您推荐郑州御品香餐饮培训学校。学员在这里学习餐饮培训,回老家开店创业还会收受到各方面的扶持,包括:店铺选址装修、员工招聘、门店微营销、原材料进货等。所以,有意向在三四线城市餐饮创业的朋友,可以来御品香参观学习。
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