锡林郭勒奶棒、奶棒、锡林郭勒牛肉干，锡林郭勒盟牧人奶娃娃生产基地位于锡林郭勒盟，依托于奶源基地/技术/人才，以''草原鲜奶''为原料，加工生产''奶娃娃''系列奶食品。专业生产内蒙古特色奶食品，种类齐全，包括奶豆腐、奶嚼口、黄油、奶皮子等。
奶酪是什么
奶酪（其中的一类也叫干酪）是一种发酵的牛奶制品，其性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物，营养价值也因此更加丰富。每公斤奶酪制品都是由１０公斤的牛奶浓缩而成，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪和维生素等营养成分，是纯天然的食品。就工艺而言，奶酪是发酵的牛奶；就营养而言，奶酪是浓缩的牛奶。
奶酪的起源，普遍的说法认为它是由游牧民族发明的。他们早先将鲜牛奶存放在牛皮背囊中，但往往几天后牛奶就发酵变酸。后来他们发现，变酸的牛奶在凉爽湿润的气候下经过数日，会结成块状，变成极好吃的奶酪，于是这种保存牛奶的方法得以流传。奶酪也一直是这些游牧民族的主要食物之一。
现在，奶酪的种类和食用方法越来越丰富。除了制作西式菜肴，奶酪还可以切成小块，配上红酒直接食用，也可加在馒头、面包、饼干、汉堡包里一起吃，或与色拉、面条拌食。随着对外交往的日益增多，越来越多的年轻人对奶酪的营养价值有了更清楚的认识。也许你吃过麦当劳的吉士汉堡、必胜客的匹萨，这些美食中有一种重要的配料就是奶酪。
锡林郭勒盟牧人奶娃娃工贸前身是锡林浩特市奶娃娃商城，创建于2001年，以销售为主，产品委托加工，实施“委托加工、品牌自主”的营销战略。经6年时间的打拼，终于使“奶娃娃”这个品牌在区内外市场站住了脚。
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