以成都为例,春熙路、高新区、宽窄巷子,这些地方每天都有无数人盯着,根本轮不到你,就算你有机会碰到,租金也会高到让你后悔遇见它。
再者,就算你得到了黄旺铺,你还得在短时间内了解:
①本区域内人群是否有在外吃早餐的习惯。
②是否超过75%的人口属于工薪阶层。
③平均年龄是否在26~32岁之间。
④10分钟内有多少顾客可以到达。
除去各种不稳定因素, 终得到一份准确的数据需要耗费大量的人工与时间。的都是资本,如果没这资本那就别在这块浪费时间了。
方式一:小吃加盟店特价促销用于特价促销的餐品往往是微利甚至是亏损的,但特价促销的作用存于,通过售卖这些餐品带动其他餐品的销售,吸引更多顾客,增加本店的吸引力。
方式二:小吃加盟店赠品促销。快餐店可在节庆日或顾客消费达到一定金额时赠送一盘凉拌菜、一碗粥等赠品,既让顾客从中获得实惠,快餐店所花费的又不多。
方式三:小吃加盟店时令菜促销。(1)可根据人们在不同季节的饮食习惯,适时推出时令菜,比如冬天推火锅类、沙锅类、烧烤类餐品,夏天推清凉菜、冷饮等。(2)可参照其他快餐店价格,对同样餐品给予适当的优惠,为本店带来更多人气。
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