真空油炸机研发生产工艺特点:
●真空油炸是在低温(80~120℃)对食品进行油炸、脱水,可以有效地减少高温对食品营养成分的破坏。
●真空油炸脱油有独特效果。目前主要应用于:①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、香
菇、蘑菇、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;③干果类:大枣、花生等;④水产品及畜禽肉类等。
●低温真空油炸可以防止食用油脂劣化变质,不必加入其他抗氧化剂,可以提高油的反复利用率,降低成本。一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的。
真空油炸机厂家选择旭众不会错,我们产品的特性:
节能:在大陆的同等燃气油炸机,偶们的油炸机可节省燃气约30%
速度更快:大陆的燃气油炸机沸腾时间差不多在半个小时左右。旭众的沸度控制在10分钟左右。
自动控温:当温度达到设定摄氏度时,大火自动熄灭。预存小火苗,摄氏度降低自动燃烧。
相对同等的产品。旭众的优势容你斟酌再三,价格将近的情况下考验你的选择。
◆加工食品类型:
①水果类:苹果、猕猴桃、香蕉、木菠萝、柿子、草莓、葡萄、桃、梨等;
②蔬菜类:西红柿、红薯、土豆、四季豆、大蒜、胡萝卜、青椒、南瓜、洋葱等;
③干果类:大枣、花生等;
④水产品及畜禽肉类等。
四川旭众机械设备有限公司
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