家政指家庭生活中实用知识与技能、技巧。家庭事务是很具体、很实际的，人们的修养、认识、管理都要与日常行为结合起来才能表明其意图，实现其愿望。 家政是家庭中对有关各个家庭成员的各项事务进行科学认识、科学管理与实际操作，以利于家庭生活的安宁、舒适，确保家庭关系的和谐、亲密，以及家庭成员的全面发展。
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做家政服务应该注意什么：要勤俭节约节约是一种美德，在城市生活中要特别注意对水、电的节约。国家正在处在发展阶段，能源十分紧张，特别是水的资源短缺情况，已经严重的影响到人民群众的生活。有许多家政服务员，由于长期的生活习惯不太注意节约用水、用电，如果雇主是老年人，他们特别注重节约，因此，家政服务人员应做到随手关灯，节约用水，在保证卫生的情况下要做到一水多用;在制作家庭餐的时候要把握家庭人口数量，以免发生浪费。
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家政服务人员必须学会控制和调节自己的情绪。首先，要心胸开朗大度，不要小肚鸡肠;其次，遇事尽量三思而后行，避免产生不良情绪;再次，当情绪受到强烈刺激时，要有意识地用理智加以自我调节，努力克制它;最后，还必须努力学习文化知识，培养自己的道德修养，不断提高自身素质。
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做家政服务应该注意什么：不参与雇主家庭事务，雇主家庭成员之间如果产生一些矛盾，遇到这种情况，首先，家政服务人员不要介入雇主家庭成员的是非之中，不要充当调节人，应当置身事外，zui好的办法是回避。事后，如果雇主家庭成员向家政服务人员提及此事，家政服务员也不应当对任何一方表示同情和理解，可说一些有利雇主双方有利于家庭和睦的话。
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