铭智餐饮公司秉承“以信为本、诚实经营、创新发展、真诚敬业”的理念，实行连锁经营、统一采购、统一配送的运作方式。公司从事餐饮服务多年，积累了丰富的餐 饮行业管理经验，并且通过导入安全卫生管理方法，进一步提高了公司对食品制作人员、原料、生产过程、销售、卫生与安全、出品质量和成本控制等环节的管理水平。公司广揽烹饪人才及企业管理人才，现已拥有众多的饪人才和高级管理精英，不但为公司的正常运作奠定了坚实的基础，而且也为公司的发展壮大和走向集团化经营提供了坚实的保障。
现代社会中，素食者越来越多，素食人群也趋年轻化。素食主义不再是一种教条，素食者也没有道德优越感，选择素食只是选择了一种有益于自身健康、尊重其他生命、爱护环境、合乎自然规律的饮食爱好，素食已经逐渐成为符合时代潮流的生活方式。
随着人们健康意识的提高，越来越多的人开始吃素，人们不仅把食素看做成一种时尚，更多的是对身体健康的一种保证。根据营养学家研究，素食者比非素食者更能长命。巴基斯坦北部的浑匝人和墨西哥中部的印第安人，都是原始的素食主义民族，平均寿命极高，令人称羡。植物性蛋白质通常比动物性的蛋白质更易于储存。由于储存期的差距，可减少霉腐食物入侵人体，以提高人们的健康水平。

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