真空干燥箱很特别和一般的烘箱不一样。真空干燥箱专为干燥热敏性，易分解和易氧化物质而设计的，能够向内部冲入惰性气体，特别是一些成分复杂的物品也能进行快速干燥。真空干燥箱广泛应用于生物化学，化工制药、医疗卫生、农业科研、环境保护等研究应用领域，作粉末干燥、烘培以及各类玻璃容器的消毒和灭菌只用。特别适合于对干燥热敏性、易分解、易氧化物质和复杂成分物品进行快速高效的干燥处理。
真空烘箱的日常保养及维护工作：
1、使用该仪器须有专人负责，真空烘箱使用完毕应切断外来电源，免除意外事故发生。
2、使用前必须注意所用电源电压是否相符。使用时，必须将电源插座接地线按规定进行接地。
3、在通电使用时，切忌用手触及箱左侧空间的电器部分或用湿布揩抹及用水冲洗，检修时应将电源切断。
4、放置箱内物品切勿过挤，必须留出空气自然对流的空间，使潮湿空气能在风顶上加速逸出。
5、易爆易燃易挥发物品切勿放入真空烘箱内，以免引起爆炸。
6、每次用完后，须将电源全部切断，经常保持箱内外清洁。清洁完毕悬挂相应的标识。
和普通的干燥设备相比，真空干燥箱具有以下技术优势：
1. 真空环境大大降低了需要驱除的液体的沸点，所以真空干燥可以轻松应用于热敏性物质；
2. 对于不容易干燥的样品，例如粉末或其他颗粒状样品，使用真空干燥法可以有效缩短干燥时间；
3. 各种构造复杂的机械部件或其他多孔样品经过清洗后使用真空干燥法，完全干燥后不留任何残余物质。
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