电热炒酱锅
阿胶是驴皮煎煮浓缩后的固体动物胶，其主要成分是蛋白质。在中医学里，阿胶是滋阴、安胎、治经产病的良药，已有2500年的制作用药历史。我们都知道阿胶虽然不是百病皆治的灵丹妙药，但是阿胶与人参、鹿茸在中医中药中被称为“滋补三大宝”。阿胶起到滋润皮肤的作用，有利于皮肤，并能调经安胎，增强体质，延缓衰老；现代药理研究表明，长期食用服用阿胶可以起到及时补阴的作用，使人精力更充沛，工作、学习状态更好。但是要知道阿胶虽好但也会有副作用，而且并非每一个人都是可以吃的。霍氏机械为阿胶生产厂家推出的阿胶熬制锅，微电脑专业智能、高端品质设备，为企业降低劳动强度，节省了人力物力财力，实现自动标准化生产。霍氏机械专业阿胶炒制锅炒出来的阿胶表面平整，无油气孔，质硬而脆，断面光亮细腻，碎片对光照视呈棕色半透明状，气微，味微甘。好比李时珍赞其黄透如琥珀色，光黑如瑿漆”的诗句。
电热炒酱锅
虽然广大客户把霍氏的电磁搅拌摇锅成为鱼饵料炒锅但实际中霍氏机械的电磁搅拌锅在多个领域应用也非常广泛，例如炒酱、火锅底料、大型企事业单位用来做工作餐等等。霍氏机械的鱼饵料炒锅具有搅拌均匀。自转加公转的行星搅拌方式360度旋转无死角，等特性，便捷的操作台可以让客户使用更方便。搅拌速度速度可以人为控制，有档位调节按钮，搅拌、翻转、出料均采用按钮控制，可以帮助您的企业实现生产的工业化、自动化。
随着餐饮业的高速发展，中餐餐饮业有了快餐这个新的概念，中国现代快餐业的发展有了一个全新的里程碑。尽管中式快餐口味、种类确实更加适合中国消费群体的饮食需求，但是中式快餐企业仍然面临着发展的瓶颈，就是如何实现批量化、速度化。传统的中餐讲究人工操作，依靠师傅的手艺，饭菜味道好坏完全取决于掌勺师傅的手艺和水平。快餐则必须改变这种情况，只有让所有的人都可以按照标准就能完成操作，才能实现标准化模式，引进新式的食品加工设备就势在必行。
北京霍氏机械制造有限公司
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