端午曲，重阳沙，赤水清清秫米红，八回酵，九上甑，春秋几度酱香成，这首歌谣是对易和健寿53度白金酱香白酒酿造要点的高度概括。以本地优质糯高粱为原料，小麦制曲，利用得天独厚的自然环境，采用我国传统的独特工艺精心研制酿造。端午踩曲，重阳投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒，高温制曲，长期窖藏。酒体醇厚，回味悠长，酱香突出，幽雅细腻，空杯留香。
易和健寿53度白金酱香白酒采用纯净水脉，特选原粮，独有酒曲和酱香古法，以毫不妥协的品质标准融入原酒，再经漫长岁月淬练而臻于完美，自然注定了“易和健寿53度白金酱香白酒”的非同凡响。