在中国，馒头生产一直是一个大市场，15亿中国人中最少有10亿人是把馒头当做主食的。每人每天吃两个馒头，一个馒头0.5元，那么中国每天的馒头消费金额就达10亿元，而且这个市场是持续性的，没有季节的影响。但随着人民生活水平的日益提高，人们对面食的要求也越来越高，传统的馒头生产已经满足不了人们对馒头口味的追求，锅贴馒头机的诞生打破了这一局面，为人们带来了全新的味觉体验。
锅贴馒头做法;
1、 以水面比1：0.45的比例将水和面放入和面机搅拌均匀，
2、 用压面机将和好的面压好
3、 将压好的面放入对辊式馒头机做出圆馒头或用数控馒头机做出方馒头或花卷
4、 将做好的面食放入发酵箱醒40-50分钟（发酵箱水分70、温度30）
5、 将醒好的面食放入锅贴机蒸烤20-25分钟（根据馒头的大小调整蒸制时间）
6、 软软的香香的热热的底还酥酥的锅贴馒头就这样出炉了，真是让人馋的直流口水啊
锅贴馒头机是现下最流行的特色面食机械，是我厂的主打产品。该锅巴馒头机集蒸、烤为一体，使馒头得以蒸烤结合，内嫩底酥，底面金黄。主要有以下特点：
1、自动控温自动报警自动断电。
2、上蒸下烤一机多用。
3、采用远红外辐射管为发热元件，以热辐射作用透入物体内部，采用上下独立控温，下烤上蒸，火力均匀，加热速度快。
4、锅底选用铁质材料，烤出的食物更加营养美味。
5、机器内部空间大，一锅可做两层，提高效率就是创造利润。
6、锅贴机可做锅贴馒头、锅贴花卷、锅贴蒸包、生煎包、水煎包、锅贴、杂粮贴饼、锅饼等
7、有1.2米、1.6米、2米、3米可供选择。
8、明泰生产锅贴馒头机已有五年时间，质量过硬，值得信赖。