都知道重庆是一个山城，重庆的小面更是山城人民喜爱的一道美食，相当于各个地方出名的地方特色，一日三餐总是要吃上一顿，才不会觉得心里空荡荡的。【点击留言获取免费资料】
煮小面特别的讲究，其精髓在于锅大水多，目的是让小面受热均匀。新烧开的水是不行的容易浑汤，只有煮过一道的水煮出来的面条既有嚼劲又有保持面原有的香味，一碗重庆小面好吃不贵就几块钱。了解小面当家，创业少走弯路>>
重庆小面馆随处可见，在街边、拐角、巷尾呈现出属于重庆的特色，在一个几十平米的小门面，摆几张桌椅，就是一个小面馆。端上桌的小面热腾腾火辣辣的，不起眼的小瓷碗里，面条刚好高于面汤一点，上边浮着红油和芳香扑鼻的葱花，再加上一点当季的蔬菜。拿着筷子夹上面条，麻辣鲜香直击你的味蕾，佐料的鲜香夹上面条的筋道，完美的呈现出小面独特的魅力。
重庆小面有自己的特色，简单又讲究。外出工作或是自己创业，不管身处何方，如果说吃到熟悉的重庆小面，就像回到了家乡。不管是重庆人还是外地人，重庆小面都深受大众的喜爱。
现今，想创业，加盟重庆小面当家开一家小面馆是创业者致富发财的不容错过的商机