大伙这时可能就会有很多疑惑了,这个斑点是什么东西呢?有斑点的大白菜还能不能吃啊?你去问买菜的人他可能也说不太明白,其实这个黑点分别蛮多种的,今天我就给大家分享下。
首先第一种黑点就是最普遍的,那些附着在白菜叶子上的黑点,而且这些黑点是能够洗干净的,这些小黑点其实就是一些小虫子留下的,只要做菜之前洗干净就行了,没什么影响。
然后第二种就是那种附着在白菜帮子上面的,这黑点是洗不掉的,之所以白菜帮上会出现这个黑色斑点,是因为白菜在生长的时候,周围环境比较低而且缺水,这样会导致白菜上面的钙流失,所以会产生这些黑斑点。
最后一种就是很大一块的黑色斑点,并且还喜欢掉的,这种白菜其实就是没存放好导致的,建议大家遇到那种一大片全是黑色斑点,并且洗不干净的大白菜,还是不要最好了,没有什么舍不得,一盘菜而已!