有些顾客会对我们花海游龙饺子王的名字感到疑惑。为什么一个做饺子加盟的,名字不是什么味道啊,反而是花海游龙。哈哈,我们在冬至来前给大家说说为什么有这么一高大上的名字。
但凡去吃过花海游龙饺子王的饺子,都会被轻时尚的装修风格,简约不简单,唯美不浮夸吸引,给人一种家的休闲感。花海游龙饺子王是来自底蕴深厚的古都洛阳的连锁品牌,洛阳是一座花城,所以叫花海,而饺子下锅后,形似蛟龙游海,所以简称花海游龙。
花海游龙饺子王集结了中国传统餐饮文化的精髓,并以“手工水饺,妈妈的味道”为核心理念。店内的几大特色饺子不仅颜值高,口味也是很独特。除了饺子,凉菜、小吃、焖烧菜品、特色小炒一应俱全。
花海游龙饺子王加盟全程自助的点餐方式十分有趣,顾客推着小推车,看上什么菜品就拿什么菜品,然后到收银处统一结算即可。满口花香的牡丹花馅饺子、五色五味的五福饺子、香滑可口的鲅鱼饺子、清甜爽口的茄瓜鸡蛋饺子。还有茴香肉饺子、大葱鲜肉饺子、玉米鲜肉饺子、虾仁饺子都是不错的选择。选好的饺子自己拿到餐桌,自己动手煮饺子,4分钟就可以沾上味碟享受新鲜的滋味了。
“食材选的!加工环节干净卫生安全!就能做出吃的饺子。”多年来,花海游龙饺子王一直坚持用食材,处理环节摘选、洗、控至清水无砂不怕浪费水。为保证口感,根据蔬菜类各自特点制定切碎后颗粒的大小,每一种蔬菜碎切的尺寸都不相同。
同时,面皮的制作更是讲究,面胚压到多少遍、花还有龙饺子王的面胚表面的要达到什么样的光滑度有要求,甚至一个面皮要擀多少下也有标准,因为这样才能把面皮的筋性更好的发挥出来。既能锁住汤汁,又能保证面皮的口感爽滑。
只以上那么做,还不行。花还有龙饺子王觉得当今时代,餐饮文化已渗透到经营的方方面面,从餐厅的设计布局、装饰到菜品的色、香、味、形、器,无一不是文化的结合体。在餐饮创新过程中,应始终把提升文化特色作为经营的主要方向,去营造一种良好的、健康的文化主旋律,为餐饮经营开辟新的思路。
花海游龙饺子王加盟餐饮产品的创新在菜点、菜谱、环境、服务、活动等方面不断引领餐饮潮流。在产品创新中,菜肴将紧随国际饮食的“五轻”趋势,去开发轻油、轻糖、轻盐、轻脂肪、轻调味品,更多地注重饮食环境,更多地借助人员服饰、服务礼仪和配合就餐活动开展的文娱活动来烘托主题。
新开的花海游龙饺子王加盟,要做到:店未开,宣传先行。还没开之前就要想办法让方圆两里地都知道你的店要开业了,吊吊他们的胃口。新店开张最忌静悄悄,悄无声息所有人都不知道,怎么引流?
新店要想开业火爆,要做到以下几点:
宣传到位宣传讲求陆海空,路面就是传单,这是必不可少的,在哪里都一样,只是同样的传单要玩出不一样的境界,比如:要为花海游龙饺子王加盟的内容策划别出心裁、打折活动搞的新颖别致!
服务到位花海游龙饺子王加盟店里的服务,不仅要服务态度好,更要做到主动服务。门口招揽,进门后引导,坐定后服务,主动服务永远不会错,而且服务里隐含着很多促销机会。新顾客多送菜品,鼓励他们再来,而且鼓励带来新顾客第三人半价,这些耳熟能详的人家玩剩下的方法,我们换个形式照样做得很好。服务能弥补很多的缺陷,比如顾客心情不好,服务一好,他还立马能给个好评。
创意的互动服务想留住顾客,可以多设置一些互动,比如:留言墙、匿名留言条等等,总之就是要让顾客找到跟花海游龙饺子王关联起来的理由。再就是鼓励顾客发朋友圈,鼓励他们自发的宣传
洛阳花海游龙餐饮服务有限公司
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