铁棍山药是众多山药中的一个品种，营养价值非常高。其实山药不仅自身营养高，与一些食材搭配起来更是会让营养翻倍。小编就来带我们看看山药搭配什么吃最好。
铁棍山药怎么吃最有营养?
目前正是秋冬进补的时候，现在生活条件好了，不太主张人们再补一些大鱼大肉，尤其对血脂偏高的人而言，山药平补效果很好，吃了不会上火，尤其里面含有的膳食纤维较多，特别适合糖尿病患者食用，能够降血脂，对脂肪肝也有好处，而且山药的能量不高，125克山药所含的能量相当于25克粮食。
铁棍山药的吃法多种多样，就拿熬粥、蒸煮来说，用不同的材质会有不一样的效果。铁棍山药糯米糖粥就能补肝肺、固虚脱，适合男士;铁棍山药绿豆冰糖饮适用于感冒;红枣铁棍山药粥适用于老年脾虚食少、消化不良;山药南瓜粥则补中止渴，适合糖尿病病人食用。