食用价值 富硒皇菊是一种药食同源的花卉，我国自古就有赏菊，吃菊的习惯，一直延绵了数千年。菊花宴成为一种独具特色的健康饮食。皇菊的吃法很多，可鲜食，干食，生食，熟食，焖，蒸，煮，炒，烧，拌皆宜。
观赏价值 我国绵延了千年的赏菊习惯足以证明皇菊的观赏价值，生长期的皇菊，广泛用于花坛，地被盆花和切花。泡在沸水中的皇菊，形如绣球，色如黄金。犹如给她第二次生命。不仅冲泡七次有余香，而且色泽金黄。如果只泡一次后用清水养之;七天不变色，不凋谢。现代生活中，许多高雅家庭，会所，酒店，养之以作装饰。
冲泡方法 透明玻璃器皿最佳，沸水浸浴，待汤器为亮黄色即可饮用。当次饮后余三分之一，再次加入沸水，片刻后即可续饮。饮此茶，有一泡，二赏，三闻，四品之阶。一泡、沸水浸泡，朵朵皇菊在杯中绽放，艳黄花瓣在水中荡漾，令人爱不释手。 二赏、皇菊的菊瓣入水，亮黄顷刻间弥漫开来，晶莹透亮，浸泡时间越久，亮黄汤色不减一分，有效成份易溶于水中，皇菊花朵久不褪色，在杯中更加娇嫩。 三闻、皇菊香味浓郁优雅，沁人心脾。 四品、皇菊茶轻啜入口，清而不浊、和而不猛、浓香入肺唇齿留香。
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