电磁炉测试安全性 （在200到300元之间的电磁炉，一般应带以下功能） 1、无锅保护 在工作状态下移开锅具，观察电磁炉是否能自动报警，通常在2分钟左右会自动切断电源。 2、空锅保护 空锅加热时间稍长，电磁炉应当会自动发出报警并停止加热。有些电磁炉没有此项功能。 3、不当加热保护 试试在炉面放置铁汤勺等小件物品然后开机，通常锅具面积少于65%时不能正常加热。有的电磁炉没有此项功能。 测试锅具适应性 通电加热过程中，重复多次取锅、放锅的动作，看看恢复加热的时间是否正常，通常取锅放回1-3秒就会恢复加热，如果恢复时间大于5秒，说明这款机器对锅具的适应性不好。 测试温控 检查电磁炉是否有99℃温区设计，用配套的锅具烧水，看水开后设定在99℃挡位是否还能维持沸腾状态。温度设计不准会导致烧机隐患，因为内部的很多保护功能是基于温度监测的。在烧水过程中，可把锅向边缘移1/4或1/3，保持1-2分钟左右，应能继续加热，说电磁炉加热功能正常。在选择时，尽量选温度调节挡多的，在99℃至270℃间如能按1020逐级递升的，使用会更方便。
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