坚持“以质量求生存,以科技求发展,以信誉求市场,以管理求效益”的经营理念。拥有一批高素质的经营管理人才并建立了一套完整的管理体系,为客户得到优质 服务提供了坚强的后盾。新近的学术研究展示了一些惊人的实例,可供有意了解感官刺激的公司管理者参考。这些实例证明,感官对人的态度、心情乃至记忆有着深远的影响,其效用甚至超过语言。科瑞斯纳与新加坡南洋理工大学的梅·伦(may o.lwin)、罗格斯大学的莫琳·莫里(maureen morrin)一同进行的实验正是这样的一个例子。他们3人发现,让铅笔浸染上茶树油的气味,竟使得被试者对铅笔品牌和其他细节的记忆力大为提升,记忆持续时间也更长:两周后,拿到没有气味的铅笔的受试者能够回忆起的信息减少了73%,而拿到带有茶树油气味的铅笔的受试者只忘记了8%。
“以前与消费者的交流,实质上是一种独白——是公司对着消费者自说自话,”科瑞斯纳说,“后来消费者开始提供反馈,先前的独白进化成为双向对话。现在的交流正在发展成为多方位对话,产品发出自己的声音,而消费者下意识地回应。”
科瑞斯纳强调说,这样的多方位对话应当成为多家品牌开展产品创新及营销的核心。每一家消费者公司都应考虑全方位的设计,利用感官来创造和增强产品特性,让消费者铭记于心。
说到香味,大家恐怕想到的都是香水、少女等,但你知道吗?它也是可以和营销相结合的,并且会给你带来不一样的效果!
这是一种不同于传统的视觉和听觉的新型营销方式,它将人体的嗅觉挖掘出来,通过嗅觉或使人心情舒畅,或使人兴奋开朗,形成特别的吸引力、识别力及记忆力。
美国学者米切尔提出营销人员对香气的利用主要集中在以下两个层面:首先,将产品属性、产品选择和试用与香味营销相结合。其次,将香味营销与销售环境相结合。
举例说明,很多女孩子在选择唇膏时,会选择带一点香味的,无论是草莓、香橙还是其他味道,总是比同款的无色无味的要卖的。所以,无论是小吃、4s店、化妆品店,有一点淡淡的香气,会让人好感上升。不过需要注意的是,有些品牌则不使用香气为佳!像星巴克,对于咖啡的味道与香味要求近乎苛刻。星巴克的员工,在工作期间都不能使用香水。空气中飘溢的只能是纯正的咖啡香味,而这远胜于其他香味带给消费者的记忆,成为星巴克特有的品牌文化。
在购书中心,小孩子们的奔跑吵闹声、店员呵斥顾客的声音在脑里回响,目见陈列杂乱的书柜,丝毫勾引不起购买的欲望。再来方所,远远就被咖啡的醇香气息所吸引,不知不觉被“牵着鼻子”踏入大门,再看布局错落有致,射灯营造出典雅氛围,不知不觉令你流连其中……
曾记起,几年前去台北的地标“诚品书店”,也有此感悟。认识我的人都知道我是“有吃货的命,得了烹饪白痴的病”。记得在陈列美食书本的区域旁,就有一高档餐厅。适逢晚饭时间,餐厅飘出的阵阵香味引得我垂涎三尺,肚子咕咕叫,书上的红酒、果酱、肉酱饭,来者不拒呀!那一刻,是鼻子战胜了脑袋么?从没下过厨的我,竟然买了三本美食书(当然,回家后被束之高阁)!天……就这样被气味蒙蔽了理智……
或许,气味在五感中较难被感知,但,留下的痕迹也是最难以磨灭的吧。
在立体营销时代,单靠视觉、听觉的吸引力已远远不能满足当代人们的需求。脱离物质贫瘠时代已久,产品功能性固然重要,对顾客体验、营销模式场景化的追逐已是大势所趋。如何为品牌注入“灵魂”?有血、有肉、有颜值、有个性、有思想、有气味,独领风骚!
口味营销越来越受到烘焙企业的重视,好吃好看色香味是真正吸引顾客的关键。当然味道还是核心。如何才能做好口味营销,让烘焙店生意红红火火呢?这是新的一年行业需要着重思考的问题。
“想念你的问和手上淡淡烟草味道……”辛晓琪的《味道》道出了答案:嗅觉能帮助储存记忆。美国布朗大学的心理学家雷切尔·赫兹做过这样一个实验,工作人员向实验对象提供了三种线索—影像、声音和气味,然后要求他们据此回忆过去。实验表明,气味引起的回忆更富情感,但并不更生动或鲜明。
大多数品牌在推广时往往只注意迎合受众的视觉感受,而忽略了听觉、味觉、嗅觉和触觉。dunkin’ donuts在韩国的广告则巧妙地利用了人们的嗅觉。
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