电加热夹层锅
电加热夹层锅特点：
1、加热方式：电加热导热油，热效率高，锅体受热均匀。
2、搅拌方式：可附带搅拌装置
3、测温方式：自动测温，特殊的测温结构，使测温信号传递更稳定更准确。
4、采用内嵌式管道布置，底座表面干净卫生，易清理无死角。
5、倒料方式：锅体自动翻转出料，排料快，彻底。更适用于粘稠酱料及颗粒状物料。
6、结构合理，操作时不易烫伤，并保持室内环境卫生。
电加热夹层锅
馅料炒锅的特点：
1、本产品锅体是国际一流的一次冲压成型的半球体不锈钢锅体，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。
2、采用电加热；全自动化控制，特别适合炒干面粉、小麦粉、糯米粉及豆沙，莲蓉，凤梨馅料等高粘度馅料。
3、搅拌方式采用特殊的倾斜转动 豆，使行星是搅拌器与锅体充分接触，实现公与自传的不整数转动比，使锅内无搅拌死角，搅拌均匀不糊锅。
4、使用先进的转动与密封结构，使锅内无死角，易清洗，符合国际认证标准。
5、采用变频调速，转速可以从零到50转任意调节。
6、液压倒料方式，实现搅拌与锅体分离后进行液压倾斜倒料，降低劳动强度。
7、操作简单，使用方便
8、设备用途广泛，可以用来炒馅料类（豆沙馅，莲蓉馅，枣泥馅料，豌豆馅料等一些列糕点，面包，月饼馅料），面粉类，果酱类产品！
电加热夹层锅
隆泽电加热夹层锅是一种利用电磁感应原理，将电能转换为磁热能的加热器，在控制器内由整流电路将50/60hz的交流电压变成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20—25khz的高频电压，高速度变化的电流通过线圈会产生高速度的磁场，当磁场内部的磁力线通过金属容器时产生无数的小涡流，使不锈钢内的物料自行高速发热，从而达到锅内温度短时间内升高的目的。
诸城隆泽机械有限公司
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