邢台串串香
串串香优势：
营养价值-------味道好，营养食材，健康制作，多种美味，留恋忘返
产品价值-------想吃什么点什么，随心搭配，顾客超喜欢，不火都不行
品尝价值-------dujia小吃配方，只有人模仿，确无人超越，确保独门生意
上餐极快-------专业设备，专业2服务，既点既吃，超高翻台率
邢台串串香哪家火
串串香以其独特的魅力和鲜明的特色遍布于全国众多城市，“麻辣烫”亦是其变体，可以说只要有人的地方就有串串香的存在，甚至在1定程度上，串串香已成为四川味道的代表之一。吃法特点串串香的吃法不同于中餐菜，不是将已烹调好的菜肴端到桌子上就可以吃；而是把一些半成品菜品端到桌上，由自己亲手操作（烹饪），自烫自食；菜品的烫（煮）食火候，就掌握在食客的手中。涮即将用料夹好，在锅中烫熟，其要决是：shou先要区别各种用料，不是各种用料都是能烫食的。一般来说，质地嫩脆，顷刻即熟的用料适用于烫（涮）食，如鸭肠、腰片、肝片、豌豆苗、菠菜、金针菇等；而质地稍密一些，顷刻不易熟的，要多烫一会儿，如毛肚、菌肝、牛肉片等；其次要观察汤卤变化，当汤卤滚沸、不断翻滚、并且汤卤上油脂充足时，烫食味美又可保温；再次，要控制火候，火候过头，食物则变老，火候不到，则是生的；烫时必须夹稳食物，否则掉入锅中，则易煮老、煮化。
邢台串串香
作为小扁担串串香中以味道为主的典型品牌，小扁担串串香通过对串串香配方不断的改良与完善，以火锅特色为辅助，串串香dujia底料配方为主，创造出一种解决众口难调的小扁担，分享给全国各方的食客们。原汁原味的味道，经久弥香，不仅获得大众的喜爱，更是赢得更多的加盟商青睐，成为众多串串香品牌中靓丽的一颗星.
淄博小扁担餐饮管理有限公司
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