- 加工定制:
- 品牌:润成机械
- 杀菌设备类型:管式
- 适用范围:调料加工厂设备
- 型号:800
- 营销:新品
- 规格:
海参电加热杀菌锅鞠小菲电话:1303166 1177,qq:295 8526945随着食品安全意识的提高,百姓对食物质量有更高的要求。食品高温杀菌锅不仅可以杀死细菌,延长食物保质期,重要的是可以维护人体健康,给人们吃一颗“定心丸”。人们心理认可了一种产品,便会放心购买。这对食品厂家而言就是稳定的客源。所以,食品厂家在生产过程中采用高温杀菌锅工艺,怎么算都是一笔划算账。如果您想了解更多信息,请致电咨询。海参电加热杀菌锅
双层水浴式杀菌锅特点:
1、节约能源。在杀菌过程中使用的工作介质可循环使用,节省了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本。
2、海参电加热杀菌锅高温短时间灭菌采用双罐热水循环进行杀菌,事先将热水罐内的水加热到灭菌所要求的温度,从而缩短了灭菌时间,提高了工作效率。
3、均一的水流交换方式,温度均一,无死角采用国际先进技术,利用热水循环、浸泡式杀菌,在杀菌过程中,杀菌罐内的循环水呈上、下不断的切换,保证了杀菌罐内从升温、保温到降温,任意点的热分布均一,有效杜绝了杀菌过程中出现的死角现象,使产品的保质期更加稳定和长久。海参电加热杀菌锅
4、杀菌罐内温度在杀菌过程中所有阶段始终保持稳定,保证了f值的合格率。
5、全自动控制系统。整个灭菌工艺流程全部由电脑plc控制,一次性完成,无需人工操作。采用图表平板,利用屏幕进行触摸控制,所有时段均由模拟感应器和自动阀控制,可以从单一杀菌工艺切换成多阶段杀菌工艺。压力和温度呈数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温模式预先编制成程序输入计算机中。海参电加热杀菌锅
6、测量f值的功能。润成机械公司生产的每台杀菌釜上均可配置f值测量仪,该测量仪具备测量值的功能,f值软件每隔3秒进行一次f值计算。所有灭菌数据,包括灭菌条件、f值、时间-温度曲线、时间-压力曲线等均可通过数据处理软件处理后予以保存或打印,以便于生产管理。海参电加热杀菌锅
7、模拟温度控制系统,可设定多阶段加热机制 根据不同食品对灭菌条件的要求,随时设定不同的升温和冷却程序,可利用多阶段的加热的杀菌方式,使食品承受的热量限制到最小,以近可能完美的保存其色、香、味,使每一种食品均可在最佳状态下进行调理灭菌。杀菌温度精确到±0.3℃,可以避免产品蒸煮过度或灭菌不彻底的现象。海参电加热杀菌锅
8、电脑内可存储100个杀菌公式,以便选择使用
电汽两用杀菌锅特点:
海参电加热杀菌锅电汽两用杀菌锅汽源可由电或蒸汽来供给,用电时可预先设定到所需温度,通过按控制箱进行自动控温,低于一定温度时可自动加温,到设定温度时自动停止,从而确保了在杀菌时温度的准确性。用蒸汽时可通过锅炉蒸汽直接进行升温杀菌。
1、由电加热蒸汽发生器代替锅炉,适合环保要求,产量较小的食品药品生产企业,尤其适合产品研发。
2、杀菌温度、杀菌压力、杀菌时间、蒸汽发生器由控制柜自动控制,其余过程由人工控制。
3、有3道安全连锁装置。
4、海参电加热杀菌锅电加热功率可选,以适合用户电网容量的不同。
5、可以选择蒸汽式杀菌或热水循环式杀菌。
诸城市万利源机械科技有限公司(徐桂丽)
鞠晓菲
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