产品介绍以电加热导热油为加热热源，具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制，物料搅拌形式锅体内外壳均为不锈钢材料制造。符合卫生要求并且安全，附件齐全、外形美观、安装及操作简便、安全可靠。
采用专用导热油不锈钢电热管，自动控制加热时间、加热温度等，电热管可单独控制升温，做到真正的节能、环保、安全。
使用及保养设备安装使用及注意事项
3.1按照基本结构及安装示意图连接各部件、并且保证其密封性、准确性、安全性。
3.2电热管已与电控箱连接，电控箱与电源的连接380v电源（用3×16平方铜线）、并且连接零线、控制系统使用
3.3使用前检查电源是否接好，有无漏电现象，操作时手上要擦干，切勿带水以防触电。
3.4搅拌电机是否以加润滑油、搅拌系统是否到位、电机旋转方向是否正确。
3.5在温控仪上设定好加热温度（具体见温控仪说明书）。
3.6夹层锅使用过程中，先开启搅拌再向锅内注入物料或水（水中氯离子含量不高于25mg/l）应该经常注意导热油温度变化，导热油不允许超过250℃由电控箱控制。
3.7本设备使用前应在各传动部位润滑。
3.8使用完毕切断电源，锅内清洗并且放入适量清水保护设备延长使用寿命。
四、设备维护保养
4.1不定期检查部位螺栓是否松动。
4.2保持各部位润滑。
4.3进油口、测温口、放油口及电热管密封如有漏油，应及时紧固螺栓或添加更换填料。
4.4如果电加热速度明显下降，检查导热油的油量或电热管是否烧坏电源是否缺相。工作1000小时需添加325号导热油，一年需更换导热油。
行业知识操作方法:
一：加油：
管口（2）用弯头和内接和弯头连接后，向管口（2）缓慢注入导热油，待管口（2）看见油时，表示油加满。
二：接电源：
1将夹层锅上的电加热管和配电箱的接触器用≥10平方毫米的铜电流线连接，每根电线用蜡管套好。
2将夹层锅上pt100热电偶与配电箱上热电偶输出端连接，注意一定要分清楚正确连接。
3将380v三相四线连接至配电箱漏电保护器
三：加热：
1设定好温控仪的工作温度≤240℃
2打开配电箱合上电闸
3将待煮物料投入锅内。
4打开配电箱上的电源开关，打开自动加热开关。
5打开配电箱上的搅拌开关（有搅拌的）
6物料煮好后，关闭自动加热开关、关闭搅拌开关，将物料放出，如此循环使用。
7每天下班时将配电箱的电闸，电源开关。自动加热开关关闭。
注：
1本设备必须使用320#~350#导热油
2导热油最高工作温度≤240℃
3管口（1）为常开状态用弯头和内接连接，严禁关闭或堵死。
4每周补充一次导热油。
5每2个月清理一次夹层内导热油杂质。
6每班应向各转动部位加注润滑油2次。
7工作时应注意观察温控仪的工作温度和设定温度，谨防超温运行，造成事故！

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诸城市永泰机械有限公司
刘经理
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