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jj系列均质机（高压泵）是流体混合物料（液一液相或液—固相）均质，乳化设备。 该机可广泛用于食品、乳品、饮料、制药、精细化工和生物技术等领域的生产，科研和技术开发。 对牛奶、豆乳等各类乳品的物料，在高压下进行均质，能使乳品液中的脂肪球显著细化，使其制品食用后易于消化吸收，提高食用价值。 用于冰淇淋等制品的生产，能提高料液的细度和疏松度，使其内在品质明显提高。用于乳剂、胶剂、果汁等物料的生产，能起到防止或减少料液的分层，改善料液外观作用，使其色泽更为鲜明，香味更浓，口感更醇。 料液经该设备细化后，通过喷雾干燥设备制成粉剂。也是粉剂生产中的主要设备。
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