对于液体部分先进行油水分离，分离后废油回收利用，水再进行后续处理。由于餐饮废水的有机成分含量高，固液分离后的固体部分采用堆肥处理，堆肥产品一般作为农业生产有机肥。油水分离器：张霖霖等文章提到一种装置油水分离器用来进行含油废水的油水分离。其工作原理为废水由进水口入，经滤网除去固体残余物，水中油由下至上经破乳、吸附;部分油浮水面，再经滤油槽收集。清水则由底部出口处排放。粗粒化法：粗粒化法属于物理法，是根据粗粒化滤料具有亲油疏水的性质，当含油废水通过时，微小油珠便附聚在其表面形成油膜，达到一定的厚度后，在浮力和水流剪力的作用下，脱离滤料表面，形成颗粒大的油珠浮升到水面。地下水检测
进水ph、电导率和电流密度不影响污染物的去除效率;电负荷是最重要的操作参数，电负荷和电流密度分别是1.67f/m～9.95f/m和30ajm3~80ajm3,且与废水的特性有关;a1电极消耗范围是17.7g/m3~106.4g/m，电耗小于15kw˙h/m3,试验污水的油脂去除率大于94%，电絮凝能中和废水的ph值。微电解一电解法：林美强等提出微电解.电解法来处理含油餐饮废水。实验证明，可取得良好的实际运行效果。烟气治理
我国现有的人工湿地污水处理系统以潜流式为主，由于没有动力曝气，氧气在水中的溶解度很低、扩散速率小，主要依靠植物根系泌氧，供氧能力很差。我国大部分现有人工湿地案例的用地仅为2m2—3m2/吨水/天，有的甚至更少。其后果是这些湿地系统仅可在运行初期短暂正常运行，大部分系统因为氧气供应不足、厌氧菌大量繁殖而变成黑臭污水潭。烟气治理

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