海藻酸钠别名：褐藻酸钠、海藻盐
英文名： sodium alginate
分子式：c5h7o4coona
分子量： 216
c a s ： 9005-38-3
结构式：
物化性质：白色或淡黄色粉末。缓慢溶于水，形成粘稠状溶液不溶于乙醇、--。无臭无味。1%水溶液ph值为6-8。粘性在ph值
为6-9时稳定，加热到80℃以上则粘性降低。该品有吸湿性。是水合力非常强的亲水性高分子。
产品规格：工业级/食品级
产　　量 ：4000吨/年
包装标准：外编织袋内衬塑料袋，25公斤/袋
海藻酸钠用途：
在印染工业方面，海藻酸钠具有独特性能，印出的纺织品花纹鲜艳，线条清晰，给色量高，得色均匀，色浆干的快，易退浆，渗透性和手感均最佳。中粘度和低粘度海藻酸钠都适用于园网印花和平网印花的要求。
在纺织工业方面，海藻酸钠可提高棉纱的光泽度和强度，织布时不起毛，不掉粉，布面平整，易洗脱；海藻酸钠用作经纱上浆，不仅对棉纤维有效，对合成纤维上浆，也能取得良好效果。
在食品工业方面，海藻酸钠用以代替淀粉、明胶作冰淇琳的稳定剂，可控制冰晶的形成，改善冰淇琳的口感；在挂面、粉丝、米粉制造中添加海藻酸钠可改善其粘结性，使其拉力强弯曲度大，减少断头率；在面包、糕点等制品中添加海藻酸钠，可改善其内部组织的均一性延长储存时间；海藻酸钠还可做成各种凝胶食品，保持良好的胶体形态，用于人造仿型食品。
在医药工业方面，海藻酸钠可用做牙科印模料，不仅价格便宜，操作简便，而且印出的齿形更准确；海藻酸钠还可制成各种剂型的止血剂、止血纱布、止血海棉、烫伤纱布、喷雾止血剂等。
海藻酸钠质量指标：
项目
工业级
（执行标准： sc/t3401-2006 ）
食品级
执行标准： gb1--6-2008
粒度
30 目 100 ％ 通过
100目100%通过
粘度 (mpa.s)
50-1000
100-800
水份 ％
≤15
≤15
ph
6.0-8.0
6.0-8.0
钙含量 ％
≤0.4
/
灰份 ％
/
18-27
(sulphated ash)
水不溶物 ％
≤0.6
≤0.6
透明度 cm
/
符合要求
铅 ( mg/kg )
/
≤4
砷盐 ( mg/kg )
/
≤2

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