饲料对养殖鱼类体色的影响,主要是通过影响鱼体生理机能,使之出现障碍,继而影响鱼类体色系统,导致体色的变化。通过饲料配方的调整、饲料原料的选择可以对鱼体体色进行有效的控制,这样既可以保证养殖鱼类体色维持正常状态,也可以通过饲料有目的地调控养殖鱼体的体色。在饲料中有针对性地添加适当的色素,有助于改善鱼体的体色状况。当前水产动物营养与饲料的研究主要集中于养殖动物的营养需求、新蛋白源的开发与利用、营养与免疫、生理代谢等方面,对于投饲策略的研究涉及甚少。投饲策略的研究,一方面可以在实际养殖生产中实现精细化、标准化和数字化的管理,减少饲料浪费,提高经济效益;另一方面减少了水环境的污染,使得水产品质量安全大大提升。因此,在大力支持水产养殖可持续发展的情况下,应加强对投喂模式和投喂策略的进一步探寻。
温度对配合饲料的保管和贮存影响很大,因为配合饲料里存在营养物质和少量水分,为细菌的生存、繁殖提供了有利条件,高温下细菌体内酶的活性有1定程度提高,细菌活动性增强,大量繁殖,使配合饲料中的组成成分迅速分解,以致腐败变质,产生大量的有害物质,水产养殖动物吃了霉变的饲料,不仅会影响其正常生长,长期以往,有毒有害物质在水产养殖动物体内蓄积,后还会殃及消费者的身体健康。当温度低于10℃时,霉菌生长缓慢,高于30℃则生长迅速,配合饲料会迅速变质,因此,高温期间配合饲料应贮存在低温通风处。贮存饲料的库房应具有隔热、避光、防辐射等性能,因而库顶要有隔热层,周围种树遮荫,墙壁还要涂上白色以减少热量的吸收。
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