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故城纯种巴马香猪种猪养殖效益怎么样

2019-3-15 4:14:24发布11次查看

故城纯种巴马香猪种猪养殖效益怎么样巴马香猪源产于广西巴马瑶族自治县。源产于广西巴马瑶族自治县,被誉为猪类的“名门贵族”。广西巴马特产丰富,有巴马火麻,巴马白泥,巴马地磁,巴马香米等等,其中为著名的就是巴马香猪了。巴马香猪是一个具有悠久的饲养历史和稳定的遗传基因,且品质优良而珍贵稀有的地方小型猪品种。
它们是来自著名养生圣地——长寿村的巴马香猪。巴马香猪,是广西壮族自治区巴马瑶族自治县特产,中国地理标志产品。因其骨细皮酥,肉质细嫩,肌肉鲜红,味美甘香,营养丰富,胜似山珍野味,因而外地人食之甚感鲜香,逐传名为“香猪”。
今后五年内,我县将根据总体规划,充分利用科技扶持资金和引进外资,发展壮大巴马香猪特色产业。主要特点/巴马香猪。肉质特点皮薄肉细,胴体瘦肉多,肌肉鲜红,肌纤维细嫩,脂肪洁白。肉味特点清香甘甜,营养丰富,烹调时不添加任何佐料也香气扑鼻,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用奶,腥膻等异味。江苏省东台市益波养殖场cxhgga0ugccgkmyy
故城纯种巴马香猪种猪养殖效益怎么样清香甘甜,营养丰富,尤其独特的是,乳猪在哺乳期任何日龄阶段屠宰食用奶,腥膻等异味巴马香猪的加工产品几乎全是腊制品,腊香猪是传统的高档美食食品,采用民族独特传统制作工艺,结合现代科学配方秘制而成,别具民族风味,其以色泽鲜亮,肉质柔嫩,香醇爽口,荤而不腻,不腥不腻,不滑不膻,鲜嫩芳香的独特风格,深受食客喜爱。
巴马香猪营养特点。成年猪被毛较长,尤其是公猪,被毛和嘴粗长似野猪。巴马香猪极耐粗饲,适应性和抗病能力强,性成熟为99—127天(公猪早16天便有个别分泌性腺素并能产生,一般为26—50日龄),母猪性成熟体重14—21千克,成年体重35—45千克。故城纯种巴马香猪种猪
故城纯种巴马香猪种猪养殖效益怎么样如果散养则更低香猪一般设备和圈舍投入是普通猪的20%。成年体重35—45千克。8—10千克仔猪屠宰率为61%,后腿比28.47%,胴体瘦肉率59.36%,眼肌面积5.74cm2。经产母猪年产两胎,平均每胎11.5头。
8—10千克仔猪屠宰率为61%,后腿比28.47%,胴体瘦肉率59.36%,眼肌面积5.74cm2。经产母猪年产两胎,平均每胎11.5头,断奶育成率95%以上。起到预防血栓形成,有较强扩张血管的活性,对和保健有特殊效果,对预防心血管疾病有独特,非常适宜制作老年食品,完全符合人体生理需要和健康需求。
对断奶的仔猪要饲喂配合饲料,其饲料配方为:玉米10%,米糠50%,豆饼8%一10%,麸皮30%,面粉1%,食盐0.5%,每千克饲料应含有消化能10.5兆焦,粗蛋白质16.2%。香猪以放养为主,常吃野草,香稻谷等青绿饲料,使乳猪有特殊的香味。
营养特点:其肉蛋白质含量高达21.8%,高于普通猪31.1%—70%;脂肪低,仅占普通猪的18.86%—28.10%,热量也较低,是普通猪的60.85%—76.1%。钙磷含量和比例几乎与鸡蛋完全一致;巴马香猪肉营养全面,富含人体必需的氨基酸和微量元素,且含量普遍高于普通猪,其中谷氨酸的含量是普通猪的226%。
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