非油炸方便面产业的转机
二十多年来,业界以前仆后继,不顾损失的顽强精神,采用低水分混和和压片的传统生产工艺进行非油炸方便面的研究和开发。这种传统的生产工艺,不可能使面条像油炸方便面那样能形成大量微小空穴,保证良好的复水性,也不可能达到改善口感的足够糊化度。这好比一个人在死胡同内找出路,空打转。唯一解决的办法是走出死胡同,另找新的出路。
非油炸方便面生产线(kwdn型)
非油炸方便面是我公司于2010年获得国家发明专业,而且有发明专利证书,复水时间3分钟左右是国内最早,最先进,复水效果最好的非油炸方便面。
方便面应该怎么吃才健康
1. 忌火腿肠:很多人吃方便面时喜欢加上火腿肠,但是专家提醒,这两者盐和油都比较高,如果混在一起吃,身体所摄入的盐会严重过量,经常吃则容易导致感冒、血压升高,加快骨钙丢失。
2. 第壹次水倒掉:专家表示,如果担心面饼里的油太多,可以先用热水把面饼泡一遍,再把水倒掉。
3. 酱料别贪多:酱料里的油盐量都很高,如果全部倒入,难免会超标。所以,建议吃方便面时,除蔬菜包外,所有酱包、粉包最多加一半,能少放就少放。
广州市健力食品机械有限公司
13926183040