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　　这个元宵节你打算怎么过呢？宅在家里煲剧还是出去游园、赏花灯、猜灯谜。
　　过完元宵年就算过年了，当然要抓住***后的年味好好玩耍一番，不然错过了又要等一年。除了赏花灯、猜灯谜等玩耍外，元宵节吃什么？是吃汤圆还是吃元宵？
　　“元宵节吃汤圆还是吃元宵”这是一个一直争论不休的话题。
　　还有很多人一直纠结于元宵和汤圆是不是一样的？经过多方考究后，农畉lonfood得出结论，这两个是同一东西，只是做法不同而已。
　　元宵是滚出来的，体积大，皮厚馅多。要先将馅料炒香，然后用搅拌机搅碎，加入白糖以及熟面粉、麦芽糖浆，将馅料搅拌均匀，直至馅料可以握成团不松散为止，然后将馅料切成小方块。
　　将小方块放入盛满糯米粉的簸箕里不停摇动，边摇动边洒水，让馅料均匀沾上糯米粉，直至成型。
　　汤圆是包出来的，体积小，皮薄馅少。馅料做法与元宵差不多，只是不用加熟面粉和麦芽糖浆揉成团。糯米粉和面，揉成面团，掐一小块面团，像包饺子一样，挖一勺馅料揉成圆球。
　　元宵与汤圆还有一个区别是，元宵煮好后汤是混的，因为元宵是滚出来的，煮的过程中糯米粉会掉进汤水，而汤圆煮出来后汤是清的。
　　不管吃元宵还是吃汤圆，都寓意着团团圆圆、合家幸福，趁着年味还在，就着春光，吃汤圆(元宵)、赏花灯。

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