饺子民俗：过春节吃饺子意味着大吉大利。另外饺子形状像元宝，羊肉速冻水饺生产厂家，包饺子意味着包住福运。根据文献记载，春节时候吃饺子这种习俗至迟在明代已经出现。那么尤其值得注意的是，到了清代，这种习俗已经非常广泛，羊肉速冻水饺，已经把它固定下来。
速冻水饺：面团调制。面粉在拌合时一定要做到计量准确，加水定量，适度拌合。要根据季节和面粉质量控制加水量和拌合时间，气温低时可多加一些水，羊肉速冻水饺品牌代理，将面团调制得稍软一些；气温高时可少加一些水甚至加一些4℃左右的冷水，将面团调制得稍硬一些，这样有利于水饺成形。
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贾长兵
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汤阴县瓦岗乡瓦岗村东一中路南