重庆美食 重庆凉拌家常菜 在尚口福让你有口福，更幸福 用专业的心，做专业的事！ 品质餐饮的十二字诀 ~色、香、味、形、滋、养、声、名、器、境、服、续十二字，既是市场需求的综合表现，也是饮食文化的全面要求。中国的饮食文化源远流长，曾被孙中山先生誉为中国在世界上最可骄傲之术。中国的饮食文化可分为四个层次，一是市井文化，其代表是家常菜和小吃;二是文人文化，其代表是《随圆食单》;三是商贾文化，其代表是旧京八大楼;四是官府和宫廷文化，其代表是谭家菜和宫廷菜。这四个层次与地域性文化传统相结合，形成了种类菜系。 重庆美食 重庆凉拌家常菜 在尚口福让你有口福，更幸福 重庆尚口福餐饮管理有限公司 联系人：章老师电话：86-023-68882101 传真：86-023-68882101 网址： www.shangkoufu100.com 详细地址： 重庆市九龙坡石杨路12号2层

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