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- 品牌:米吉多
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- 生产厂家:武汉山海府
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米吉多发酵糯米汁的保健食疗作用
糯米
糯米又名江米、元米,其质柔粘,不但是粮食,也是中医临床常用的一种温和滋补品。《名医别录》载其昧甘,有温中作用,可令人多热、大便坚;孙思邈认为,糯米脾病宜食,有益气止泄之功;《本草纲目》刚进一步认为,糯米有暖脾胃、止虚寒泄痢缩小便、收自汗、发痘疮的作用。食用糯米对脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力、妊娠腹坠胀等症有很好的补益作用。现代科学研究表明.糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素b0、维生素b 、尼克酸及淀粉等,为温补强壮品。
发酵糯米汁
发酵糯米汁来源于是我国南方的一种传统食品,又称米酒或叫醪糟,以糯米为主要原料,经蒸煮、加曲、糖化、发酵而成,具有温经养血活血、滋阴补肾之功效。其中除了富含碳水化合物外,还有多种氨基酸、脂肪、维生素、钙、磷、铁和有机酸等人体不可缺少的成分。发酵糯米汁原汁中含有微量的酒精成分,其酒精含量约为0.8%间。一般情况下,成人每天饮用200~400克较为适宜。
常喝发酵糯米汁不仅对健康人有益,而且对一些慢性病有辅助或增益的医疗效能。如慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良、高脂血症和动脉粥样硬化、慢性关节炎、产后乳汁分泌不足、脑/体力劳动后的睡眠质量下降和病后术后的身体恢复等。古代中医《杂病广要》中记载“反胃,用伏龙肝水煎药以补土,糯米汁以泽脾”,《外台秘要》刘氏疗小儿霍乱吐利不止方“以糯米汁着蜜与吃,食即瘥止”,《本经逢原》中记载的“煎中暑亡汗药,及霍乱泄利不止,用酸浆水(发酵糯米汁成点乳饼者)”,都说明糯米酿造发酵的汁可以健脾和胃调节肠道的作用。
但因酒精对肝细胞有直接刺激作用,因此肝病患者(如急、慢性肝炎,肝硬化等)和孕妇不宜饮用发酵糯米汁。
米吉多是纯天然谷物发酵型的健康饮品,精选特级珍珠糯米,由传统工艺经上百道工序精制而成。千年秘方酒曲、配合恒温陶土坛式发酵、温度恒定29℃以获得最好的口感和营养微生物种群的最大化。冰点锁鲜封存,锁住每一滴谷物精华,酿就鲜爽醇真的新鲜口味。长期饮用不但能帮助人体补充其他饮品无法提供的各种天然酵母菌、乳酸菌氨基酸、叶酸和谷物类特有的维生素系列,还可以帮助你解决厌食、偏食、内分泌紊乱、肠胃不适和毒素沉积造成的各方面健康问题,同时对老年人脾弱和胃动力不足有奇特的效果。另外,爱美女性减肥期间配合饮用糯米饮品,从内而外美容养颜的方法已风靡日本。
山东津帝食品有限公司
张龙
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