- 品牌：金字火腿
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- 保质期：14
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- 真空包装：
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- 特产：是
- 绿色食品：是
- 有机食品：是
金华火腿起源于唐朝，是老百姓在劳动中总结出的一种保存鲜肉的工艺，而后逐步演化成制作火腿的民间工艺，并广为流传。
南宋抗金名将宗泽（金华义乌人）进京献与宋高宗品尝，宋高宗大赞，见肉色鲜红似火，并来自金华，遂题：“金华火肉”，火腿得以名闻天下。宗泽，被称为“火腿祖师爷”。
食疗作用：
1、火腿性温，味甘、咸；
2、具有健脾开胃，生津益血，滋肾填精之功效；
3、可用以治疗虚劳怔忡、脾虚少食、久泻久痢、腰腿酸软等症。
4、在江浙沪一带，妇女产后做月子，都要吃火腿进补；因火腿有加速创口愈合的功能，现已用为外科手术后的辅助食品。
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