黑蒜增强人体免疫力系统
   黑蒜味道甜美，但在第一次品尝。普通黑蒜可以通过发酵过程，需要二个月左右转变成黑蒜。新鲜大蒜经历发酵过程暴露于受控的温度和湿度水平，然后放置冷却和干燥一周
。新蒜辛辣的大蒜味道消失了，剩下的就是一个很朴实的，肉香清醇。黑蒜几乎散发出香甜可口的风味糖浆。气味的减少，质地变得能顺利果酱。
   黑蒜含有糖和氨基酸。当黑蒜经过发酵，这些元素产生类黑精，深色的物质，黑蒜有两倍多的抗氧化剂生蒜，但我知道黑蒜也失去了所有的负面特质：没有更多的口臭，刺鼻
的气味，刺鼻或咬！黑蒜中还含有防癌的一个因素的天然化合物。
   黑蒜含有增加量的氨基酸，以及有机硫物质，s-烯丙基-l-半胱氨酸（sac），这可能有助于大大增强的抗肿瘤效力。超氧化物歧化酶（sod）样活性，对过氧化氢和黑多酚含量
清除活性增加13褶皱，超过10褶皱和10褶皱，分别与那些生蒜提取物相比。
   黑蒜是适合忙碌的人谁有巨大的压力，精神疲劳，失眠，血液循环不畅，便秘的问题，高血压，高血糖，高低密度脂蛋白胆固醇。也许人们要加强自身的免疫力系统。
   我们的黑蒜支持，而不是与现代医学的竞争。作为药物可以在体内消耗的营养物质，以消耗的营养食物，补充失去的营养素是很重要的。如果采取定期，同时也可减少对现代
药物的依赖。
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