磁器口酸辣粉
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酸辣粉有养血驻颜，祛病延年的木耳凉拌酸辣粉。炎热的夏季，吃一碗美味营养的凉拌酸辣粉，那真实一种享受。因为在重庆才会有正宗手工酸辣粉百年积淀的技术精髓！因为在重庆您才会被注入正宗手工酸辣粉的血气和风骨！重庆磁器口张老汉酸辣粉
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张老汉酸辣粉的创新性
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为保证张老汉手工酸辣粉产品技术的创新性、优质性，渝香食培训老师不定期与全国，欧美等国美食专家互相切磋交流最前卫的饮食文化，及时掌握小吃行业的前沿信息，并研制、开发，使用最|具竞争力的技术与产品，让您在当地的经营一枝独秀，羡煞旁人。
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酸辣粉的由来
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酸辣粉很早以前流传于四川民间，食为先小吃成老师做出来的酸辣粉更加以取材当地手工制作的红薯粉，味以突出酸辣为主而得名，后来经过不断的演变和调制而正式走上街头，成为大街小巷的一种特色小吃。“酸辣粉”系纯然绿色食品，主粉由红薯，红苕，豌豆按最‘佳比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉主要采用红薯粉加工而成。
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