加工定制是	品牌汇隆
适用范围茶餐厅设备、 中餐店设备、 饮品店设备、 调料加工厂设备、 果蔬加工厂设备、 冷冻食品厂设备、 肉制品加工厂设备、 休闲食品厂设备	型号HL-6000
产品名称多功能巴氏杀菌流水线	产品别名巴氏杀菌流水线
产品用途牛奶，食品杀菌

诸城市汇隆机械有限公司专业生产销售果蔬加工成套设备、净菜加工成套设备、果蔬清洗机流水线、多功能蔬菜清洗机流水线、气泡清洗机、毛辊清洗机、气泡毛辊式清洗机，油炸锅，油炸流水线，鱼仔加工成套设备，毛毛鱼加工成套设备，海产品加工成套设备，烘干线，蔬菜烘干机，果蔬烘干机，海产品烘干机，烘干箱，果蔬脱水机，油炸产品脱油机，果蔬压榨脱水机，巴氏杀菌流水线，酱菜巴氏杀菌机，巴氏杀菌设备，卤制设备，蒸煮设备、漂烫设备，输送设备，提升上料机，洗筐机、洗瓶机、脱盐机、解冻机、包装袋清洗烘干线等，设备可根据客户的工艺要求，产量设计定做。    
多功能巴氏杀菌流水线由来：  
   多功能巴氏杀菌流水线的产生来源于巴斯德解决啤酒酿出后变酸的努力。当时，法国酿酒业面临着一个令人头疼的问题，那就是啤酒在酿出后会变酸，根本无法饮用。而且这种变酸现象还时常发生。巴斯德受人邀请去研究这个问题。经过长时间的观察，他发现使啤酒变酸的罪魁祸首是乳酸杆菌。营养丰富的啤酒简直就是乳酸杆菌生长的天堂。采取简单的煮沸的方法是可以杀死乳酸杆菌的，但是，这样一来啤酒也就被煮坏了。巴斯德尝试使用不同的温度来杀死乳酸杆菌，而又不会破坏啤酒本身。***后，巴斯德的研究结果是：多功能巴氏杀菌流水线以50~60摄氏度的温度加热啤酒半小时，就可以杀死啤酒里的乳酸杆菌和芽孢，而不必煮沸。多功能巴氏杀菌流水线这一方法挽救了法国的酿酒业。这种灭菌法也就被称为“巴氏灭菌法”。
多功能巴氏杀菌流水线杀菌原理： 巴氏消毒牛奶要在4℃左右的温度下保存，且只能保存3~10天，***多16天。
多功能巴氏杀菌流水线杀菌方法： 当今使用的多功能巴氏杀菌流水线程序种类繁多。“低温长时间”(ltlt)处理是一个间歇过程，如今只被小型乳品厂用来生产一些奶酪制品。“高温短时间”(htst)处理是一个“流动”过程，通常在板式热交换器中进行，如今被广泛应用于饮用牛奶的生产。多功能巴氏杀菌流水线通过该方式获得的产品不是无菌的，即仍含有微生物，且在储存和处理的过程中需要冷藏。“快速巴氏杀菌”主要应用于生产酸奶乳制品。
国际上通用的巴氏高温消毒法主要有两种：     多功能巴氏杀菌流水线一种是将牛奶加热到62~65℃，保持30分钟。采用这一方法，可杀死牛奶中各种生长型致病菌，灭菌效率可达97.3%~99.9%，经消毒后残留的只是部分嗜热菌及耐热性菌以及芽孢等，但这些细菌多数是乳酸菌，乳酸菌不但对人无害反而有益健康。     多功能巴氏杀菌流水线第二种方法将牛奶加热到75~90℃，保温15~16秒，其杀菌时间更短，工作效率更高。但杀菌的基本原则是，能将病原菌杀死即可，温度太高反而会有较多的营养损失。
联系电话：18563612566

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