toc是总有机碳是指水体中溶解性和悬浮性有机物含碳的总量。水中有机物的种类许多，现在还不能悉数进行分离鉴定。常以“toc”表明。toc是一个快速检定的归纳指标，它以碳的数量表明水中含有机物的总量。但由于它不能反映水中有机物的种类和组成，因而不能反映总量相同的总有机碳所形成的不同污染结果。由于toc的测定选用焚烧法，因而能将有机物悉数氧化，它比bod5或cod更能直接表明有机物的总量。通常作为评价水体有机物污染程度的重要依据。 意大利3s公司生产的toc剖析仪选用由美国环境保护署（epa）同意的剖析办法一建立在紫外线（uv）／过硫酸盐氧化法，并运用非分散性红外线检测器检测发生的二氯化碳，从而剖析出液体中总有机碳（toc）的浓度。该剖析办法也满意欧洲iso／cen规范的要求。3s——to水质剖析仪丈量量程从0-5．000mg／l到0——10．000mg／l。35——toc剖析仪同时也符合epa， din， ce， astm， namur等规范的要求。具有较多的独特优势和价格优势。