【白切鸡】：形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常 鲜美的白切鸡，是一种民族特色菜肴。
【剁椒鱼头】：火辣辣的红剁椒，覆盖在白嫩嫩的鱼头肉，冒着热腾腾清香四溢的香气。香辣的剁椒恰到好处的渗入到鱼肉中，鱼头糯软，肥而不腻，咸鲜微辣，入口细嫩晶莹，带着一股温文尔雅的辣味！很美味！
【回锅肉】：色泽红亮，肥而不腻的回锅肉，口味独特，是四川传统的一道菜系，被誉为川菜之首。无论你在哪个城市，提到川菜必然会想到回锅肉。
【清炒豆芽】：使用豆芽，葱花青红椒等简单的食物炒制而成，清爽可口的一道小菜。
【啤酒鸭】：入口鲜香的啤酒鸭，主料鸭子和啤酒一同烹制，使滋补的鸭肉味道更佳浓厚，还带有一股啤酒的清香。
【水煮肉片】：肉味香辣，软嫩，易嚼，吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最下饭，主要特色是“麻，辣，鲜，香”
【腐竹木耳】：色泽艳丽的木耳清炒腐竹，鲜香适口，清新爽口的一道小菜。
【红烧鸡块】：软烂鲜香，色泽红亮的红烧鸡块，鸡肉细嫩，滋味鲜美。

多种热门小吃培训项目，餐饮创业江味源小吃培训这里总有一项适合你！报名热线：18914093086江味源小吃培训另有烧烤、油炸、铁板烧、卤水、特色面、烤鱼等两百多种小吃培训项目克供你学习，江味源期待与您的合作….