石锅制作以及使用最早并非源于韩国
石锅，历史悠久，现在西藏还保存着松赞干布使用过的石锅。众所周知的藏药珍珠丸，在制作过程中，石锅中的熬制是最重要的一步。　　石锅的原料皂石产于境内有着“冰山之父”之称的南迦巴瓦峰。这些开采于悬崖峭壁上的石料，在每年的七八月份被集中采集后由牦牛骡马运到山下。后经雅鲁藏布江江水中浸泡一个月后才可由当地手工匠人打制。石锅的颜色以灰褐色、灰白色为主，外形是桶形，青石锅批发哪家好，厚约一元硬币，规格大小不等，最-大的石锅直径约30厘左右，中锅直径约20厘米左右，最-小的直径约10厘米左右。石锅的锅底有平底和弧形两种，经测试能够耐住高温，具有传热快、不粘锅、不变色等众多特点。石锅富含人体所需的锌、铁、钙、镁等十多种必备微量元素。据当地人说，这石锅用得越久对人体越有益。经过测试，那些常年食用石锅炖煮的食物的人，高血压、心脏病、心脑血管等疾病的患病率都有所降低，可见这石锅的保健效果是非常明显的。
石锅火锅优点
现在大家都非常注重饮食健康，锅鱼采用了耐火砂石雕琢成石锅（此材料雕琢成的石锅含人体所需的多种矿物质）选淡水胖头鱼为主料（尤以千岛湖有机胖头鱼为首选）加以二十余味名贵中草药、藏药与二十多种佐料再经二十余道工序熬制而成。菜型饱满、色泽瑰丽、其味鲜香微辣，奥妙无穷。
石锅鱼让人一视则垂涎三尺，潍坊石锅批发，一尝则难已忘怀。不单是味美，青石锅批发价格，锅、鱼、药三者结合更具、祛毒养颜、清火温胃、滋阴壮阳、强身健体等功效。石锅不仅保湿性能出众，经科学技术鉴定。它含有26种对人体健康有益的微量元素和矿物质，经高温浸泡，能够析出硒、铁、钴、锶、氟、锰等多种元素。这些营养元素通过蒸气加热，慢慢溶进汤中，常食：有益脾、安脏气、定六腑、镇五脏、防癌、抗朽迈、防止动脉硬化和高血压的神奇功效。不但清火，温胃，排毒养颜，石锅批发厂家地址，更能养生防病。且四季旨宜，百吃不厌，实在是不可多得的美味佳肴。因而现今流传这样一句话：“要吃特色美味到锅鱼去消费，要想健康美丽去锅鱼多吃几回。
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