红小豆富含淀粉，因此又被人们称为“饭豆”。红小豆含多种营养成分，每100克红豆中含蛋白质21.7克、脂肪0.8克、碳水化合物60.7克，钙76毫克、磷386毫克、铁4.5毫克、硫胺素0.43毫克，核黄素0.16毫克、烟酸2.1毫克。红小豆蛋白质中赖氨酸含量较高，宜与谷类食品混合成豆饭或豆粥食用，一般做成豆沙或作糕点原料。
我们提供红小豆为中国红小豆主产地黑龙江省宝清县，该县具有适宜的种植条件和悠久的种植历史，产品粒大、皮薄、味香、色泽鲜艳、豆沙含量高，品质极优，畅销日本、韩国、香港、东南亚和欧洲及世界各地。该县红小豆是黑龙江省农产品中的优质产品，曾获黑龙江省十大名牌农产品称号和国际农业博览会驰名奖，连续7年获欧盟有机食品证书，并被国家列为“原产地保护产品”。2000年宝清县被中国食品工业协会命名为“中国红小豆之乡”。
宝清县位于黑龙江省东部，三江平原腹地，中国最著名的黑土地103万平方公里，这里土质肥沃，气候条件独特，适宜红小豆种植。据统计，截至2008年，宝清县发展红小豆面积达到25万亩，因此获得了“中国红小豆之乡”美名。

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